Contrasto Fake News
Questo spazio vuole offrire, in totale autonomia e indipendenza di informazione, un servizio per orientare la persona verso ricerche, dati, conclusioni accertate, citando fonti e opinioni di esperti frutto della collaudata opera editoriale di Vita&Salute, che da oltre 60 anni mira a diffondere sane pratiche di vita.
Vita&Salute si avvale della collaborazione di medici, ricercatori, esperti dell’informazione medico-scientifica e grazie alla consulenza scientifica del dottor Franco Berrino, epidemiologo di fama internazionale che ha dato importanti contributi alla scoperta delle risorse naturali per la lotta e prevenzione del cancro.
La Fondazione Vita e Salute, durante la pandemia ha cercato di aiutare le persone a non cadere vittime delle tante fake news in rete. Attraverso alcuni video ha cercato di diffondere una corretta informazione sul COVID-19 e di dare alcuni suggerimenti utili per gestire questo momento particolare.
Olio di semi o olio d’oliva?
Gli oli di semi, più ricchi di polinsaturi, si alterano rapidamente a causa del calore raggiunto in frittura e dell'ossigenazione. Non avendo poi una buona quantità di fattori interni protettivi, come invece nell'extravergine, non c'è nulla che attenui i danni
Latte e menopausa
Molto spesso si rimarca che il latte, grazie al suo elevato contenuto di calcio, è indispensabile in varie fasi della vita: nell'infanzia, per costruire ossa forti; nella terza età, per mantenere un'ossatura sana; e soprattutto nella menopausa, per prevenire l'osteoporosi.
Bevande con stevia
Da qualche anno il mercato delle bibite si è arricchito di una nuova offerta: bevande e succhi contenenti stevia, una pianta dalle foglie dolcissime e con scarsi effetti collaterali. I nuovi prodotti vantano un bel po' di zuccheri e calorie in meno rispetto a quelli tradizionali. Ma....
Vitamina C e Covid-19
Non si contano le bufale in Rete per debellare il coronavirus. Tra le tante, quella della vitamina C per tutti come probabile “scudo” contro il Covid-19. E la mania si sparge a macchia d’olio,...
Acqua e limone. A cosa serve?
Si tratta, certo, di un rimedio antico ma gli esperti della moderna scienza della nutrizione ripetono all’infinito che non sarà una limonata calda di prima mattina a far perdere peso.
Ganoderma. Cosa sappiamo?
È il fungo balzato all’attenzione di media e utenti di internet. Se ne decantano proprietà miracolose, anche antitumorali. La verità è un’altra. Ma interessante per valorizzarlo come si deve
