Contrasto Fake News
Questo spazio vuole offrire, in totale autonomia e indipendenza di informazione, un servizio per orientare la persona verso ricerche, dati, conclusioni accertate, citando fonti e opinioni di esperti frutto della collaudata opera editoriale di Vita&Salute, che da oltre 60 anni mira a diffondere sane pratiche di vita.
Vita&Salute si avvale della collaborazione di medici, ricercatori, esperti dell’informazione medico-scientifica e grazie alla consulenza scientifica del dottor Franco Berrino, epidemiologo di fama internazionale che ha dato importanti contributi alla scoperta delle risorse naturali per la lotta e prevenzione del cancro.
La Fondazione Vita e Salute, durante la pandemia ha cercato di aiutare le persone a non cadere vittime delle tante fake news in rete. Attraverso alcuni video ha cercato di diffondere una corretta informazione sul COVID-19 e di dare alcuni suggerimenti utili per gestire questo momento particolare.
Vitamina D. Come assorbirla meglio
Sono così numerose le funzioni della vitamina D che questa sostanza si è meritata la promozione a ormone: tra i tanti benefici, ricordiamo il sostegno delle difese immunitarie, la fornitura di calcio alle ossa, la regolazione della pressione arteriosa, la prevenzione della depressione, del diabete di tipo 2, ecc.
Olio di semi o olio d’oliva?
Gli oli di semi, più ricchi di polinsaturi, si alterano rapidamente a causa del calore raggiunto in frittura e dell'ossigenazione. Non avendo poi una buona quantità di fattori interni protettivi, come invece nell'extravergine, non c'è nulla che attenui i danni
Latte e menopausa
Molto spesso si rimarca che il latte, grazie al suo elevato contenuto di calcio, è indispensabile in varie fasi della vita: nell'infanzia, per costruire ossa forti; nella terza età, per mantenere un'ossatura sana; e soprattutto nella menopausa, per prevenire l'osteoporosi.
Bevande con stevia
Da qualche anno il mercato delle bibite si è arricchito di una nuova offerta: bevande e succhi contenenti stevia, una pianta dalle foglie dolcissime e con scarsi effetti collaterali. I nuovi prodotti vantano un bel po' di zuccheri e calorie in meno rispetto a quelli tradizionali. Ma....
Vitamina C e Covid-19
Non si contano le bufale in Rete per debellare il coronavirus. Tra le tante, quella della vitamina C per tutti come probabile “scudo” contro il Covid-19. E la mania si sparge a macchia d’olio,...
Acqua e limone. A cosa serve?
Si tratta, certo, di un rimedio antico ma gli esperti della moderna scienza della nutrizione ripetono all’infinito che non sarà una limonata calda di prima mattina a far perdere peso.
