Fondazione Vita e Salute
La Fondazione Vita e Salute è l’organizzazione costituita dalla Chiesa Avventista Italiana che si occupa della promozione della salute in ambito fisico, mentale, sociale e spirituale attraverso progetti sul territorio e attività editoriali.
Perché ci occupiamo di prevenzione e divulgazione scientifica? Perché crediamo che la ricerca del benessere spirituale non può prescindere dalla ricerca del benessere fisico.
La rivista Vita&Salute è il nostro organo ufficiale di informazione, e dal 1952 è, storicamente, il primo mensile di divulgazione dei temi della prevenzione e della medicina.
Scopri la nostra selezione di articoli
L’aspetto psicologico dell’alimentazione
Molte diete falliscono, magari dopo un iniziale apparente risultato perché non tengono conto dell’aspetto psicologico del mangiare . Qualche anno fa uno studio inglese ha evidenziato come il semplice ricorso a farmaci antiobesità abbia
Cous Cous Fest
A San Vito Lo Capo, nel trapanese, il cous cous viene festeggiato nel mese di settembre, un festival di popoli, cultura e tradizioni nel segno dell’integrazione e della tolleranza. Il Cous Cous Fest dà spazio anche ad altre manifestazioni culturali, ma il clou
Ganoderma. Cosa sappiamo?
È il fungo balzato all’attenzione di media e utenti di internet. Se ne decantano proprietà miracolose, anche antitumorali. La verità è un’altra. Ma interessante per valorizzarlo come si deve
Cous Cous: piatto della tradizione e della globalizzazione
Il cous cous è certamente l’alimento etnico più noto in Italia. È un simbolo di tradizione ma anche di globalizzazione. Si tratta di un prodotto tipico di tutta la fascia del Nord Africa, con qualche estensione nei vicini Paesi Arabi,
Cous Cous al ritmo bella Tabla
Secondo la tradizione il cous cous è portatore di baraka, grazia divina. Per questo motivo chi lo prepara deve pronunciare un’invocazione pia e non deve essere turbato da pensieri negativi di nessun tipo.
La zucca: proprietà e utilizzo
Quante battute ironiche associano questo ortaggio alla testa umana. Eppure sono sempre di più le ragioni per apprezzare e gustare i fiori e i frutti. Un alimento ricco di proprietà salutari e antiossidanti.
