Spaghetti in salsa di capperi
Dissalate i capperi e le olive in acqua corrente per almeno 10 minuti. Snocciolate le olive e tritatele assieme ai capperi. Sbucciate l’aglio e riscaldatelo a fuoco basso in una padella con l’olio.
Zuppa di lenticchie
Mettete le lenticchie a bagno per un’ora, scolatele, sciacquatele e fatele cuocere coperte d’acqua per un’oretta assieme ad una cipolla e ad una gamba di sedano tritati.
Crumble di nocciole e mele
Mescolate in una ciotola l’olio, la farina, il malto, un cucchiaino di cannella, le nocciole tostate e tritate e il sale. Se l’impasto fosse troppo asciutto, ammorbiditelo con un cucchiaio di succo di mela.
Semplici abitudini che fanno la differenza: la testimonianza di Cristina al Salutexpò
“È proprio vero che la doccia alternata fa bene alla salute e rinforza il sistema immunitario!” Quest’anno, ogni mattina, mi sono sforzata di essere costante nel fare la doccia alternata.
