Come ti riciclo!

Come ti riciclo!

Un buon consumatore ripara tutto il riparabile e già nella fase di acquisto valuta la facilità o no di questa possibilità Si chiamano Raee, rifiuti elettronici ed elettrici che richiedono uno smaltimento specifico. Questi dispositivi rivelano numerosi materiali preziosi. Utili da riciclare per l’economia e l’ambiente

Olio di semi o olio d’oliva?

Olio di semi o olio d’oliva?

Gli oli di semi, più ricchi di polinsaturi, si alterano rapidamente a causa del calore raggiunto in frittura e dell’ossigenazione. Non avendo poi una buona quantità di fattori interni protettivi, come invece nell’extravergine, non c’è nulla che attenui i danni

Frittura. Come farla buona e sana

Frittura. Come farla buona e sana

Cuocere in olio è spesso giudicato un errore a causa di squilibri nutrizionali. Una recente ricerca ribalta questa posizione affermando che le verdure, in particolare, risultano più ricche. Il segreto sta nel tipo di frittura

Cibi crudi. Tutti i benefici.

Cibi crudi. Tutti i benefici.

Ci sono tanti e ottimi motivi per mangiare più spesso cibi crudi: sono ricchi di alcune sostanze preziose per la salute, le quali vengono invece disperse, ridotte o alterate dal calore della cottura.

Farro con peperoni gialli e carote

Farro con peperoni gialli e carote

Farro con peperoni gialli e carote. Snocciolate le olive e tritatele nel frullatore con lo spicchio d’aglio, versando lentamente l’olio fino a ottenere un composto denso.