![Barbabietole rosse con crudità](https://vitaesalute.net/wp-content/uploads/2022/05/emma-jane-hobden-lFxgx7Snyfw-uns-1080x675.jpg)
Barbabietole rosse con crudità
Preparate una salsa stemperando lo yogurt con l’aceto, il sale aromatico e l’aglio.
Lavate le verdure e tagliatele.
Mettete qualche goccia di limone sulle carote perché non anneriscano.
Togliete la buccia alle barbabietole; tagliate una fetta superiore.