Cereali integrali: piccoli gesti quotidiani che fanno grande la nostra salute
Ci sono cibi che, più di altri, ci parlano di un ritorno alle cose semplici, genuine, autentiche. I cereali integrali fanno parte di questa storia. Grano saraceno, orzo, farro, avena, miglio, quinoa, riso integrale: da antichi alimenti della nostra tradizione, oggi stanno tornando con forza sulle tavole di chi vuole mangiare in modo più sano e consapevole.
