Ipertensione

L’ipertensione è una delle malattie croniche più diffuse al mondo!

Quali sono le cause?

• Alimentazione malsana
• Eccesso di peso
• Troppo sale
• Troppo poca attività fisica

• Tabagismo
• Troppo alcol
• Stress
• Dormire troppo poco

Descrizione

Il sangue nelle arterie ha bisogno di una certa pressione per essere in grado di rifornire l’intero organismo. Si parla di ipertensione quando uno dei seguenti valori di pressione viene raggiunto:

• La pressione sistolica (massima) supera i 140 mmhg.
• La pressione diastolica (minima) supera i 90 mmhg.

L’ipertensione non mostra alcun disagio, ma danneggia lentamente le arterie e vari organi.

Alimentazione

La dieta può fare molto per mantenere la pressione sanguigna sotto controllo. Frutta e verdura riducono significativamente il rischio di sviluppare ipertensione.

Buono a sapersi

La nicotina ha un effetto vasocostrittore. Questo è il motivo per cui aumenta la pressione sanguigna – ciò può essere misurato già dopo una sola sigaretta.

Brodo vegetale

Si prepara facendo bollire in abbondante acqua varie verdure alcalinizzanti e diuretiche, soprattutto cipolle e sedano. Si può aggiungere un po’ di olio d’oliva. Questo brodo è molto sano ed è quindi parte integrante di una dieta depurativa. Se ne beve da mezzo a un litro al giorno al posto dell’acqua.

Le sue funzioni sono:

• Purificante: alcalinizza il sangue e l’urina. Ciò migliora l’eliminazione delle scorie metaboliche, in particolare dell’acido urico.

• Urinaria: aumenta l’attività renale e la quantità di urina.

• Mineralizzante: fornisce molti minerali e oligoelementi, in particolare potassio, magnesio e ferro.

Incrementare

• Diuretici
• Frutta
• Verdure
• Brodo vegetale
• Frutta a guscio
• Sedano
• Zucca
• Aglio
• Guava
• Pere
• Pompelmo
• Alimenti ricchi di fibre
• Potassio
• Calcio
• Magnesio
• Olio di fegato di merluzzo

Ridurre/evitare

• Sale
• Sodio
• Prosciutto
• Insaccati
• Carne
• Proteine
• Alcol
• Grassi saturi
• Caffè
• Bevande stimolanti
• Pepe
• Formaggio stagionato
• Uova

L’aglio ha un effetto vasodilatatore e di riduzione dell’ipertensione. Tuttavia, per ottenere questo effetto positivo, è necessario mangiarne diversi spicchi al giorno.